マクロビオティック料理教室体験談～適当な食事をしてきた男のマクロビオティックへの挑戦！！～

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静岡県お店巡り：たろべえじゅ

１月２５日（日）。今日は、もともと住んでいた静岡県で新年会があり、そのついでに静岡県藤枝市の北の非常に細い山道を行ったところにあります、「たろべえじゅ」という玄米菜食のお店に行ってきました。

道の途中に案内の看板でもあればいいのですが、なかったので、2度もお店に電話して教えてもらいながら行きました(TT)

お店はビュッフェ形式で、素材の味を生かした料理が並んでました。
お皿に取ってきた料理たち？？です！！

野菜だけをピックアップ！！

れんこんに添えられている揚げものですが、肉食の人向けに、麩を薄くスライスして揚げたもので、肉に近い食感がありました。もう一つ、同じようにグルテンを薄く伸ばした生地で作った揚げ物もありました。

全体的に薄めの味でしたが、最低限の味付けはされていました。森の中で森林浴も楽しみながら、美味しくいただきました。

あと、料理のデザートとしても出てきた、むらさき芋の皮を使った大福餅です。美味しかったので、買って帰りました。

Posted by tennpel | 2009年1月27日 01:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)