マクロビクッキングスクール:料理教室7回目(2008年12月9日)

本日は、マクロビクッキングスクールでのマクロビオティックの料理教室7回目

☆本日作ったメニューは、
  ■玄米のちらし寿司 
  ■高野サンド
  ■すくい豆腐のおすまし
  ■もち粟りんごカスタード

「玄米のちらし寿司」と「高野サンド」です。
玄米のちらし寿司には、あわせ酢(梅干、米酢、味の母(アルコールのないミリン)、てんさい糖)が使われてます。
DSCN0989.jpg

「すくい豆腐のおすまし」です。豆腐は、きぬごし豆腐の方が、もめん豆腐よりベター。
DSCN0988.jpg

「もち粟りんごカスタード」です。
DSCN0991.jpg

2008年12月 9日 22:39 |個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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