本日は、マクロビクッキングスクールでのマクロビオティックの料理教室7回目
☆本日作ったメニューは、
■玄米のちらし寿司
■高野サンド
■すくい豆腐のおすまし
■もち粟りんごカスタード
「玄米のちらし寿司」と「高野サンド」です。
玄米のちらし寿司には、あわせ酢(梅干、米酢、味の母(アルコールのないミリン)、てんさい糖)が使われてます。

「すくい豆腐のおすまし」です。豆腐は、きぬごし豆腐の方が、もめん豆腐よりベター。

「もち粟りんごカスタード」です。

2008年12月 9日 22:39 |個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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